家庭科室では、５年生が「食べて元気に」という学習の一環で、栄養教諭を迎えて調理実習を行っていました。めあては、「班で協力しておいしいご飯を炊こう」でした。
鍋でご飯を炊くことは初めての経験のようで、どの班の子どもたちも、火加減、加熱時間に気をつけ、鍋の中の米と水の様子をじっくり観察しながら炊き上がりを待っていました。水気が引いてくると鍋底におこげができてきて、香ばしい香りが漂っていました。
おこげができ過ぎたり、吸水が弱くて固かったりした班もあったようですが、実際に炊いてみたからこそ、火加減や加熱時間についての気付きがあったようです。